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創立於1990年:

於協進國小對面「紅磚西點麵包專門店」,融合「漢、和、洋」三方手藝,所研發的
中式糕餅點心、手工餅乾、鳳梨酥、西式藝術蛋糕、豆花杏仁豆腐等甜點廣受各界好評,紅磚傳承至
日式的好吃「傳統手工焦糖烤布丁」一直深植人心。

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給人幸福的布丁

紅磚布丁對「在地食材人情味」的真材實料總是極盡堅持,以「本地優質鮮乳」為食材,融合「每日現產CAS新鮮雞蛋」的凝聚力與「在地鮮果與原豆」的天然香甜,「手工慢火烘焙出」實在「濃厚府城人情味」!

並以「衛生安全好滋味、維持傳統再創新、8分甜專屬訂作」的嚴謹技術為主軸,依不同客群的喜好手作「傳統烤布丁、創新果風布丁、養生代糖布丁」【3大口感系列】【21種口味】,依季節限定推出,給予豐富而多樣的貼心選擇。

台南美食小吃佳名遠播,近年來除了擔仔麵、棺材板,好吃烤布丁已成為代表府城文化的新一代美食,紅磚布丁更成為極具府城象徵的伴手禮之一。

精緻嚴謹的手工製作及包裝融入對府城濃厚不可分的情感,希望藉著這份對阿嬤的感情與府城濃厚人情味做連結,在品嚐布丁時,感受到府城深遠的人文氣息。

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3大口感系列

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【尊爵版夏季口味】

蔓越莓寒天布丁

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鮮紅欲滴的果中之王-蔓越莓.宛如情人朱唇玉潤令人渴望淺嚐.那酸酸甜甜欲迎還羞的初戀滋味.讓人想一嚐再嚐吮指回味~

※多吃蔓越莓或是蔓越莓相關食品,除了是女性朋友泌尿道感染的預防武器, 也因為它的抗氧化物豐富, 具有皮膚漂亮,防癌抗老的功能,是值得多食用的健康好幫手.全世界的蔓越莓產區約為4萬英畝,產量並不多,因而有「北美紅寶石」的美譽。

網路價格:$60

(每盒6杯,最低訂購量需要6杯)

請點我訂購

 

【綜合口味布丁禮盒】

尊爵版綜合口味布丁禮盒

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不指定口味(每日由師傅依多出爐之布丁平分裝盒)。

首次訂購強烈推薦,除了會基本配置招牌傳統焦糖烤布丁外,還可嚐試到多種口感與口味的布丁!

網路價格:$360

請點我訂購

 

【團購版夏季口味】

巧克力布丁

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以早上新鮮生乳為基材加上巧克力,香濃與營養的對等比例,而且所呈現的柔嫩滑順口感是年輕朋友的最愛。

網路價格:$35

(每盒10杯,最低訂購量10杯)

請點我訂購

 

去品嚐給人幸福的布丁

 
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